Fromages à pâtes égouttées - Fromagerie Le Moulis

Fromages à Pâte égouttée

NOTRE SAVOIR-FAIRE

Réalisés selon la recette des grands Bethmale, les fromages Le Moulis sont affinés et soigneusement frottés pour leur donner cette célèbre croûte brune, signature de notre production.

Leur pâte, constellée de trous de fermentation, donne naissance à un fromage à la texture fondante, aérée, onctueuse et suave.

Le Moulis de Chèvre

Le Moulis de Chèvre

Goût puissant dû au caractère du lait de chèvre.Poids : 4 kg

Le Moulis Petit Vache

Le Moulis Petit Vache

La version tommette au lait pasteurisé du plus traditionnel et du plus grand succès de la fromagerie Le Moulis. Poids...

Le Moulis Vache/Chèvre

Le Moulis Vache/Chèvre

L’alliance idéale entre le traditionnel Moulis de vache, fruité et souple en bouche, et la typicité du Moulis de chèvre.Poids :...

Le Moulis Vache Lait Cru

Le Moulis Vache Lait Cru

Lait cru, croûte naturelle et affinage sur planches de bois. Fromage fondant, souple en bouche et plus fruité que les...

Luzenac Chèvre

Luzenac Chèvre

Un Bethmale au lait de chèvre qui allie goût puissant et texture fondante.Poids : 4 kg

Luzenac Vache

Luzenac Vache

Lait cru, croûte naturelle, et affinage sur planches de bois. Bethmale traditionnel. Poids : 4 kg