Le Moulis de chèvre bleu

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Tomme de chèvre à la pâte persillée. Sa croûte naturelle et régulière lui donne l’aspect d’une tomme traditionnelle. Elle cache un cœur souple et fondant avec un caractère bien affirmé grâce au lait de chèvre.

Poids : 2.5 kg

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Informations sur Le Moulis de chèvre bleu

Informations :
Fromage à pâte persillée au lait de chèvre personnalisé
Lait :
Chèvre pasteurisé
Poids :
Entier ≈ 2.6kg
Ingrédients :
Lait pasteurisé de chèvre, 31% MG/PT, sel, présure, ferments, Lait pasteurisé de brebis, 31% MG/PT, sel, présure, ferments, Penicillium roqueforti
Allergènes :
LAIT
Origines du lait :
France, Espagne
Conservation :
A conserver entre +4°C et +8°C.
Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique Kcal : 430kcal, Valeurs énergétiques kj : 1779kJ, Matières grasses : 37g, dont acides gras saturés : 26g, Glucides : 3.6g, dont sucres : 0.1g, Fibres : 0g, Protéines : 22g, Sel : 2g

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