Fromage de brebis AOP Ossau-Iraty

125,90 €

31.48€ /kg

Fromage de brebis AOP fabriqué à partir de lait issu des races de brebis traditionnelles du Pays Basque : Manex tête noire & tête rousse, Basco-Béarnaise.

Poids : 4,5 kg

Format

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Informations sur Fromage de brebis AOP Ossau-Iraty

Caractéristiques
Foire aux questions

Informations :: Ossau Iraty - Fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de brebis
Lait :: Brebis pasteurisé
Poids :: Tomme ≈ 4kg/4.5kg
Ingrédients :: Lait pasteurisé de brebis. 38% MG/PT, sel, présure, ferments
Allergènes :: LAIT
Origines du lait :: France (Pays Basque)
Conservation :: A conserver entre +4°C et +8°C.
Valeurs nutritionnelles :: Valeur énergétique : 450kcal, Valeurs énergétiques kj : 1865kJ, Matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 28g, Glucides : 2g, dont sucres : 0g, Protéines : 25g, Sel : 1.7g